接着往下就是酱烤黄鱼,清炖红娘鱼……
李玉佟每道菜只是尝一口半口,然后再评述一番。而杜君书看上去,更像是到这儿来下馆子来了,一顿胡吃海塞,冒不出半个字儿来,至于丁思铭,那是来欣赏美色来了,这两个男人,端的是靠不住。
一顿品尝下来,李玉佟算是吃饱了,杜君书这叫一个吃撑了,丁思铭那叫一个看的乐呵了。
李玉佟也算是有点掌柜的的风范,一下子把这几道菜全都给点了出来。这荤菜里面,自然是少不了鲁菜的招牌菜,糖醋大鲤子,还有一菜是葱爆海参,这山珍里,自然是少不了济南烤鸭,崂山菇炖鸡。
至于素菜,李玉佟倒是仔细品尝了一番,大概是因为不腻,因而吃的特仔细,选了拔丝苹果,豆腐蛋羹,石菜花凉粉,蒜泥木耳……
至于这最后的压轴汤品,自然是选了清汤全家福。这全家福里,有海参、牛蹄筋、鱼翅、虾仁……
如此以来,这八菜一汤也算是准备好了。接下来就是精益求精的过程。
李玉佟站起身子,拍了拍手道:“成了,这菜品可都算是选出来了。只是跟那御厨比起来,究竟是没什么自信,我想这次拼菜怕是要输了。”
丁思铭这大叔也是老气横秋道:“要说起来,这比赛也不能赢,若是赢了人家,人家准不开心,这对我们鼎味楼来说,可不见得是什么好事儿,说不得,后再来闹事,咱们可里外不是人了。”
夏筱然听这两人这颓废派的说辞,不由得心里恼起一阵子火儿来。
“既然是比赛,自然是要争取赢的。输的人总不占理,若是来闹事,当然会有官府来管。咱们自不必怕。况且若咱赢了,这全镇的百姓自会知道,一传十十传百,总对宣扬我们鼎味楼的名声大有帮助。”杜君书这时候算是吃饱喝足,开口道。
夏筱然听的乐呵,心道,这家伙,还不枉我对他好。
郝大厨听这么说了,也便道:“咱鼎味楼可是天下第一鲁菜,既然有人来踢馆,咱们自然是要迎战,非但是要迎战,且还得胜了他才好。”
这算是后厨一派,都站在夏筱然这边。
那前厅一派,虽然只有李玉佟跟丁思铭两人,但也是气势磅礴,不肯稍退一步。只是他们笃定这比赛总是要输,却也不如何阻拦参赛进程。
这菜品敲定了,也已经是接近傍晚时候。
丁思铭去前厅上板儿,李玉佟也是去了柜台理帐。
夏筱然三人把后厨重新整理了一遍,把剩下的没吃完的样品鲁菜给清理了干净。郝大厨自然是回他自己家里去,他虽说是回家,但多半是想办法去见他的柳姑娘了。
夏筱然跟杜君书走一路,向杜君书那破落小院子走过去。
“夏筱然,你说那三人是京城来的大官,只是我瞧他们的模样,却不似是寻常的大官,你可知他们的底细么?”杜君书原本是低着头走,此刻却忽然抬起头来,似是想起什么来了说道。
夏筱然怔然,顿了好久,扯了扯嘴角道:“应该只是寻常的官员吧。京城的官员那么多,我哪儿知他们是哪一路的官员啊!”