深吸一口气,她也开始动手做她心中想要做的美食。
等到她转过头才发现今天并不只是题目怪,就连操作台上的食材都相较昨天少了许多。
尽管她没有看别人的操作台上都是一些什么样的食材,但是她操作台上的这些食材还真是简单的足够厉害。
除了一点二牛肉之外,其余的荤腥竟然一点都不见,只是一些素菜这样让她怎么做。
但也并不是她看不起素菜,只是一些素菜在真正喜欢美食的人面前是没有任何的分量的,也就只有一些喜欢吃素的人,才会觉得这些素菜是一种美味。
这其中到底是怎么分配的她不得而知,现在她分到了这些也就只能硬着头皮做下去了,否则她质疑规则,就是想不要她的比赛资格。
连昨天那样的困难她都已经熬了过去,今天不过就是一些食材上的问题而已,难道她就要这样轻易放弃吗?
再说了只有素菜,谁说她做不出来肉的味道,而且她并不知道这些评委喜欢什么样的口味,万一有人就喜欢素菜呢,这也是说不定的,或许她可以给他们带来一些新的体验。
将牛肉焯水煮熟,又放在大火上熬的很长时间,最后撕成了细细的肉丝,放进水里开始煮了起来。
牛肉里的纤维都已经被她提前打断,所以在锅里煮了这么长的时间都已经变得烂烂的,每一次都变得没有那样的筋道,反而带着一份软糯。
处理好了几块豆腐,在中间切了一个小口,并且把她煮好的牛肉放了进去。
又拿起之前还剩下的一块儿比较肥的牛肉,直接放进了锅里,加了一点植物油就开始煎了起来,滋滋啦啦的声音听着格外的诱人。
为了加重口味,她还加了一点迷迭香和绿姜,一股清香的肉味儿从锅里窜了出来。
看着她准备这几样毫不相干的事物,台上的人一个两个都有些看不明白她到底想要做什么,不过看她基本的动作还是能大致猜出来她最后想要怎么样去做。
程老个人觉得她的运气比较差,昨天的锅坏了今天分到的又都是一些比较简单的食材,可是她似乎每一次都能创造出一点不一样的东西来,让他愈发的期待这个小丫头的作品。
叮叮当当两个小时过去了。
每个人的脸上带着兴奋和幸福的笑容,并且带着一个托盘放到了评委的面前,这就是他们心中的美食,虽然定义很广,可他们依旧觉得很好吃。
薛翘是最后一个过来的,端了满满当当的一个大盘子,谁也不知道她的盘子里到底放了什么,刚刚他们只顾着忙自个的事情,哪里顾得上去观察别人。
“丫头,先把你的端过来吧。”程老已经迫不及待的想要看看她的作品了。