“好！”吴管事兴奋的道：“我们明楼一个月需要一百斤的淀粉，你可以尽快做出来吗？”

袁青青道：“一百斤量太大，没办法立刻做出来，需要给我一点时间，十天吧。”

“成！那咱先签协议。”

总算成交，袁青青心里也稍稍松了一口气，商人无利不起早，这吴管事一来就想空手套白狼，美其名曰把她招到酒楼做事，其实就是想学淀粉的制作方法，可见这人精明无比，若是不能让一点利，只怕这淀粉的生意真拿不下来。

淀粉在明楼这边是值钱，可真拿出去卖，都不可能有人买的，寻常人家压根都不认得这玩意儿，有钱人即便认得也不会用这个淀粉做菜，宁北镇毕竟太小了，恐怕知道淀粉的珍贵和好处的，也只有明楼这种大酒楼了。

袁青青当然不想错过这个好生意，可她这到底是不知名的小（黑）作坊，价钱上不可能跟人家市价一样，不过也还好，八钱这个价位也是很不错了。

更何况，今天还意外的将瓜菜生意给捎带上了，有了明楼这个大主顾，以后瓜菜这生意还能跟着沾光不少呢。

秦延拿来了笔墨纸砚，提笔写下了合约的内容，字迹清秀，却不失沉稳，一笔一划都似乎暗暗藏着锋利。

这吴管事暗暗诧异，倒是没想到这一家子还真有点儿卧虎藏龙的感觉，所谓见字如见人，她纵横商场多年，怎会看不透这一点？

秦延放下笔，将写好的两份合约递给她们看：“如何？”

袁青青和吴管事都没有异议，便签字画押，吴管事还提前付了四十二两银子的定钱。