既然万来福问，卫长蕖也不便隐瞒于他，索性一次性说清楚了，也省得这个老头子整日的瞎担心。

她含笑看着万来福道：“来福叔，火锅，干锅与炒菜有所不同，是另一种新鲜的吃法，但是你放心，火锅，干锅与中餐相比，各自都有千秋，即使是凤翔楼改做了火锅，干锅的生意，也不会影响到咱们醉香坊的。”

“如此，最好不过了，还是长蕖考虑得周到。”听卫长蕖这么一说，万来福总算是完全松了口气。

然后，他瞧着卫长蕖，和蔼如长辈道：“长蕖啊，叔早就知道你这丫头眼见高远，不会永远局限在叔这醉香坊的，往后你若是想干什么，就直接与叔说便是，叔不会阻拦着你。”

万来福说的这番话，卫长蕖听后十分感动。

“来福叔，谢谢你能这么说，你放心，就算是往后，我也不会丢下醉香坊不管的。”

“诶，叔相信你的话。”说话间，万来福的嗓子都有些沙哑了。

他心道：长蕖这丫头与自个非亲非故的，却比自个的儿子，儿媳更加关心自个，他怎能不感动。

卫长蕖瞧出万来福脸上有几分伤感之色，赶紧的，岔开话题道：“来福叔，那位顾大公子点了干锅香爆兔，我这就去后厨忙了，他待会儿吃完了去结账的时候，你就直接收他一百两银子。”

虽然万来福没见过，没吃过那什么干锅香爆兔，但是醉香坊的后厨里，总归只有那些食材，这么一个干锅香爆兔就要收一百两银子，是不是太贵了一点。

万来福是个耿直的生意人，向前向后，他还是觉得有点蒙人。

他道：“长蕖，叔觉得收一百两银子，是不是有点太贵了？”他是以询问的语气与卫长蕖道。

可是，卫长蕖半点也不觉得贵，俗话说得好，物以稀为贵，贵的可不是那些食材，而是她卫长蕖独一无二的手艺。

若是放到现代去，凭她的名气与手艺，她亲手烧一道菜出来，那可是千金难求，所以一百两银子一个干锅兔，根本就不是胡乱开价的。

“来福叔，你真是咸吃萝卜淡操心了，那位顾公子如此有钱，会在乎那区区一百两银子吗？遇到大肥羊，咱们就得狠狠的宰，知道不。”

卫长蕖话落，雅间内，顾惜昭只觉得脖颈窝处一阵发凉，他隐隐觉得自己有种被人算计的感觉。

遇上大肥羊，就得狠狠的宰——万来福听着卫长蕖将这句话说得是如此的理所当然，居然心里暗暗疼惜了顾惜昭一把。

他现在总算是看清楚，弄明白了，长蕖这丫头片子，别看她年纪小，可是刁钻精明得很呢，她万不可能会让自己吃亏，若说，拿这丫头与雅间那两位相比，三人还真是有得一拼，三人完全是属于同一类人，只有坑死别人的份。

卫长蕖与万来福将事情讲清楚之后，便进了后厨去忙活。

这个时候离吃中饭还有片刻时间，前来醉香坊吃饭的客人并不算多。

一楼大厅里，稀稀拉拉坐了几桌人，这些普通客人点的菜品，如今于钱也能应付得来。