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第246章 喜迎乔迁宴(3)(第2 / 2页)

“嗯。”卫长蕖嗯了一声,见卫长久久没吭声,便又多问了一句:“长莺姐,你呢。”

卫长莺停下手中的菜刀,冲着卫长蕖微微点头:“蕖儿,我娘都同意了,我明日随你去酒楼就是,我没啥要说的。”

这时候,卫长莺已经将洗过的菜都切得差不多了。

白萝卜都切成了小块,满满的装了几大盆,一旁的春桃也已经将猪脊骨,猪筒骨,除了猪纤排之外的骨头都给剁成了小块。

春禾往中锅里参了满满一锅子清水,此时,锅里的水已经沸腾得冒着泡了。

卫长蕖将剁好的骨头,一股脑儿全倒进了开水锅里掉一下血水,然后再将过掉血水的骨头咧干水分,爆炒一下,和上白萝卜块,一锅给炖了。

中锅的锅口有那么大,锅底也有那么深,这么大的一只铁锅,整好适合用来炖白萝卜骨头汤。

小锅待会儿用来炒菜。

剩下的猪纤排,卫长蕖准备再加一些白萝卜头块,用来闷一锅红烧排骨。

那四只猪腿子,加些洋芋块,也可以闷一锅红烧猪蹄子,土豆红焖猪蹄,保管味香浓郁,好看又下饭。

红烧排骨,红焖猪蹄子,加上白萝卜骨头汤,就已经是三道菜了,卫长蕖再准备炒一锅白菜肉片,胡萝卜肉丝,加盘辣子腌白菜,再弄几个素菜,猪头肉剔了骨头,下锅一阵卤了,切成薄片,沾辣椒水吃。

七七八八算下来,上桌也有十来个菜了,每盘菜的分量都猛劲装足了,再加上那几大蒸笼的大白馒头,每桌坐十二个人,只要没那些心厚的人,连吃还带往兜里塞的,绝对是管够,管饱。

卫长蕖掂起锅铲,动作十分利索的翻炒着锅里的菜。

她那掂锅铲的动作,利索到目不暇接,瞧得卫长莺一阵眼花缭乱。

小片刻时间,一阵阵菜香味,就随着热气打从锅里腾起来,简直是香破了鼻,诱得屋里的几个女人都差点流口水了。

杨氏站在一旁看着,只见她咽了咽口水,拉着余氏的手肘子,就低声道:“小山娘,蕖儿这手艺可真是了得呢,这菜闻着咋就这样香了,待会儿,我可得多吃点。”

其他人听了杨氏的话,都乐呵呵的笑出了声,就连春桃,春禾两个小丫头都忍不住抿着嘴巴偷笑。

这客人还没来,卫长蕖家的灶房里就已经乐翻了天。

这厢,李安赶着马车进了九里村,他是一路走,一路问,总算是问到了江云贵家。

因为卫长蕖提前与冯氏打过招呼,所以大清早的,江云贵家的堂屋门就一直是大大敞开着的,只见江孝丹头顶上扎着两只辫角,站在堂屋门前翘首盼望,就是为了等李安来。

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