雪晴到了聚香楼后,直接就被领去了后厨。
这次她没有做干锅鸡,她做了一碗简单的酸辣面,又把事先准备好的小辣椒切碎,用油炸了一小碗辣椒油。
别看就这一小碗辣椒油,已经用去了她手里一半的辣椒份量了。
炸好了辣椒油,雪晴先是拌了一个凉菜。
凉菜里面除了辣椒油,还搁了一些其他调味品。
然后,雪晴拿出了她带来的一个小罐子,从里面夹出了几条腌制好的小黄瓜。
她把小黄瓜切成丁,装到一个粉彩白瓷的小碗里,又在里面调了一些辣椒油和麻油拌好。
闻了闻,满意的点了点头。
最后,雪晴煎了几个小饼子,又用现成的烧饼,炸了几个小烧饼,然后全部放到托盘上,一起端了出去。
和上次一样,王掌柜一直等在厨房门口,见到雪晴出来,立刻把托盘接过去,送去了后堂。
还是上次那个房间,不过,这次厅堂里的桌子上,摆了几盘精致的菜肴。
王掌柜笑着对雪晴道:“雪晴姑娘辛苦了,还请用饭吧。”
雪晴也不客气,“多谢王掌柜。”
径直走向了桌子,大大方方的坐了下去。
王掌柜看到雪晴一个乡下小丫头,面对佳肴,竟然面不改色,甚至连眼睛里都没有露出丝毫异样,不由的暗自点了点头,端着托盘进了内室。
雪晴吃的很是怡然,醉香鸭,红烧狮子头,爆炒百果……
一样不落,都挨个尝了一遍。
“哦,对了,那个粉色小碗里的是油炸小辣椒,那个东西很辣的,不能大口……”
“咳咳……”
雪晴话还没有说完,内室里就传来了惊天动地的咳嗽声。
“爷,您赶紧喝口水……要不吃口烧饼……要不……”
随即又响起了王掌柜惊慌失措的声音,和杯盘叮当的声音。
雪晴吐了吐舌头。
看来,她想起来的晚点了,内室里的那位大爷,已经误食了。
等内室的声音终于平息下去,王掌柜额头冒汗的端着辣椒碗和雪晴带来的小黄瓜,走了出来。
“雪晴姑娘,这个东西……”王掌柜试探的问道。
雪晴也不藏着掖着了,痛快的道:“这就是我说的那种罕见的调味品。”
王掌柜听了雪晴的话,脸上并无吃惊之色。
他已经猜到了。
雪晴继续道:“里面那位爷胃口不好,不思进食,用这个东西刺激一下味蕾,慢慢的就会好了。”
雪晴说的差不多是她的经验之谈,谁让她亲身经历过呢。
虽然她不知道里面的人是因为什么原因有的厌食倾向,但是这个病症有很大原因是心理作用。
她现在这样说,等于是给了那个人一个心里暗示。
同时,辣椒本来也让人胃口大开,辣的你不由的就会多吃。
所以,她用辣椒加心里暗示,对屋子里的那个人应该很有用。
当然,这种方法有很大的片面性,但是各种方法都会有不同的适宜人群。
雪晴已经断定了,既然聚香楼再次把她找来,那么里面那个人,和她一样,这种方法就适宜。
“你是大夫?”
低沉的男声响了起来,里面夹杂了一丝沙哑。
殷亦辰一身雨过天晴色的锦缎长袍,头戴白玉冠,脚步缓缓的从内室踱了出来。